Saumon grillé
 À la Harvia

Salez le filet de saumon à l'avance.

Saupoudrez de poivre au citron.

Grillez d'abord le côté de la peau jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, puis l'autre côté.

Arrosez de jus de citron. Comme plat d'accompagnement, vous pouvez servir votre sauce maison à la crème sûre, assaisonnée d'aneth et d'oignon vert.

Les gourmets voudront y ajouter leur caviar favori.

Délices au saumon grillé, fumé, frit ou poché.

Le nouveau FlareSmoker de Harvia, la joie de cuisiner.

• Polyvalent, rapide, facile à utiliser et à nettoyer.

• Sans fumée, à l'épreuve de toute température.

Qu'il pleuve, qu'il neige, qu'il vente, la sécurité est assurée car l'âtre est dans un espace clos.